39问医生

「喝太烫的水会不会得食道癌?」

赵夜渠 全科 主治医师
三级甲等
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「喝太烫的水会不会得食道癌?」长期饮用温度过高的水不会直接导致食管癌的发生。但经常进食或饮温热的食物、饮料可引起食管黏膜损伤,发生炎症性病变甚至恶变而形成食管癌。
正常情况下,口腔温度为36.5-37.5℃,当食物温度超过此范围时即可产生明显的灼烧感,因此一般建议将食物温度控制在40℃以下。若食用者经常进食或饮温热的食物、饮品,则可能会增加患食管癌的风险。此外,如果存在食管炎等疾病,也有可能会增加患有食管癌的概率。
日常生活中应避免吃过烫的食物和饮料,以免对食管造成刺激,诱发炎症反应或者导致原有病情加重。同时也要注意饮食规律,不要暴饮暴食,少吃辛辣刺激性的食物,多吃新鲜蔬菜水果,补充维生素C、E以及胡萝卜素等抗氧化剂,有助于预防癌症的发生。
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2024-03-13 浏览100
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