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西瓜冰冻了还能吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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冰冻西瓜可适量食用，但需注意解冻后尽快食用。
由于冰冻后西瓜中的水分会结冰，解冻后可能会导致口感变差，影响食用体验。此外，长时间的冷冻和解冻过程可能会影响西瓜的营养价值和口感，因此建议在解冻后尽快食用，避免长时间存放。
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2024-09-25 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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