39问医生

贫血能不能喝苦荞麦

刘海波 血液内科 副主任医师
西安交通大学第一附属医院 三级甲等
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贫血患者可以适量食用苦荞麦。
苦荞麦是一种常见的粗粮食品,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,具有一定的营养价值。贫血患者食用后,通常不会加重贫血的症状,也不会影响病情恢复。需要注意的是,如果患者是缺铁性贫血,则不建议过多食用苦荞麦,因为苦荞麦中的植酸会妨碍铁的吸收。
贫血患者在日常生活中要注意营养均衡,合理饮食,适当运动,规律作息,定期复查等。
对于贫血患者来说,除了注意饮食外,还需要避免过度劳累,保持充足睡眠,以促进身体康复。
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2024-05-20 浏览100
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