39问医生

野芹菜有毒吗?人可以吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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野芹菜一般没有毒,人可以吃。

野芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿等功效,并且其中不含有毒素,所以人可以吃。而且野芹菜中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。但是要注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹泻、腹痛等症状。

如果患者出现上述症状,可以在医生的指导下服用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物进行治疗。同时也可以适当喝水,能够促进新陈代谢,有利于病情的恢复。在日常生活中合理调整饮食习惯,荤素搭配、合理膳食。另外,也可以适当参加有氧运动,比如散步、瑜伽、打太极等,能够增强自身抵抗力,有利于身体健康。

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2023-07-23 浏览100
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