白殿风是中医病名，西医病名称为白癜风。白癜风患者的饮食要注意营养均衡、搭配合理，同时避免刺激性食物。
1、营养均衡
白癜风是一种常见的皮肤病，与自身免疫、遗传、精神因素等有关，表现为皮肤黏膜色素完全脱失。患者会出现皮肤白斑，可呈圆形、椭圆形或不规则形，部分患者还会伴有皮肤瘙痒、脱屑等症状。患者在饮食上要注意营养均衡，适量吃富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、西兰花、鸡蛋、牛奶等，有利于补充身体所需的营养，从而促进病情恢复。
2、搭配合理
患者还要搭配合理的饮食，多吃富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、桃子、葡萄等，同时还可以多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等，可以保持营养均衡，有利于增强体质，从而促进病情恢复。
3、避免刺激性食物
患者还要避免吃刺激性的食物，如辣椒、生姜、大蒜、花椒等，这些食物容易刺激皮肤，从而影响病情恢复。
白癜风患者除了要注意饮食外，还要积极配合医生进行治疗，可遵医嘱使用卤米松乳膏、糠酸莫米松乳膏等药物进行治疗，也可通过光疗、手术治疗等方式进行治疗。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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