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三七海马炖鸡的功效与作用
林玉洁
副主任医师
三甲
中山大学孙逸仙纪念医院
中医科
三七海马炖鸡具有补肾固精、活血化瘀、益气养血功效和作用。
1.补肾固精
三七具有补肾固精的作用，而海马和鸡肉也富含营养物质，共同作用有助于改善肾虚引起的症状。
2.活血化瘀
三七中的皂苷成分能促进血液循环，减少血液凝块形成；海马则有活血通络的效果，两者合用可帮助缓解因气血不畅导致的身体不适。
3.益气养血
鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，有益于补充身体所需的营养物质，同时配合三七和海马，可以起到一定的益气养血效果。
三七海马炖鸡适合肾虚人群食用，但不宜过量摄入，以免引起消化不良或上火。此外，对于孕妇、哺乳期妇女及特殊体质者，在食用前应咨询医生的意见。