转氨酶偏高可以适量食用西兰花、胡萝卜、菠菜、苹果、猕猴桃等食物。需要注意的是，虽然这些食物含有营养成分对肝脏有益，但并不能直接用于治疗转氨酶升高。
1.西兰花
西兰花富含维生素C、叶酸等营养物质，能够促进肝脏代谢功能，有助于降低转氨酶水平。此外，长期适量食用还可以增强机体免疫力，预防疾病的发生。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，该物质可在体内转化为维生素A，具有抗氧化作用，对肝细胞损伤有保护作用。适当摄入可改善肝功能指标异常情况。适合肝病患者日常食用。
3.菠菜
菠菜中含有的硫代葡萄糖苷能在水解后产生异硫氰酸盐，能抑制肝内脂肪堆积，减轻肝负担。经常吃菠菜可以起到养肝护肝的作用，对于缓解转氨酶偏高的症状有一定的帮助。
4.苹果
苹果中含有多种活性成分，如黄酮类化合物，这些物质具有抗炎功效，可以帮助修复受损的肝细胞。适当的进食苹果，有利于身体的新陈代谢，进而辅助降低转氨酶水平。
5.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C及多种矿物质元素，可提高肝脏解毒能力，促进胆汁分泌，有助于降低转氨酶浓度。适宜肝功能不佳者作为日常零食或加入膳食计划中。
针对转氨酶升高，建议避免高脂、高糖饮食，以免加重肝脏负担。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息和适度运动，也有助于肝脏健康。
1.西兰花
西兰花富含维生素C、叶酸等营养物质，能够促进肝脏代谢功能，有助于降低转氨酶水平。此外，长期适量食用还可以增强机体免疫力，预防疾病的发生。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，该物质可在体内转化为维生素A，具有抗氧化作用，对肝细胞损伤有保护作用。适当摄入可改善肝功能指标异常情况。适合肝病患者日常食用。
3.菠菜
菠菜中含有的硫代葡萄糖苷能在水解后产生异硫氰酸盐，能抑制肝内脂肪堆积，减轻肝负担。经常吃菠菜可以起到养肝护肝的作用，对于缓解转氨酶偏高的症状有一定的帮助。
4.苹果
苹果中含有多种活性成分，如黄酮类化合物，这些物质具有抗炎功效，可以帮助修复受损的肝细胞。适当的进食苹果，有利于身体的新陈代谢，进而辅助降低转氨酶水平。
5.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C及多种矿物质元素，可提高肝脏解毒能力，促进胆汁分泌，有助于降低转氨酶浓度。适宜肝功能不佳者作为日常零食或加入膳食计划中。
针对转氨酶升高，建议避免高脂、高糖饮食，以免加重肝脏负担。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息和适度运动，也有助于肝脏健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
