39问医生

一个橙子含糖量多少克

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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一个橙子的含糖量约为10-20克之间。
一个橙子的含糖量主要取决于其成熟度和品种。橙子中含有果糖、葡萄糖等单糖和双糖类物质,这些物质是橙子产生甜味的主要来源。不同品种的橙子在成熟过程中,其糖分含量会有所不同,因此一个橙子的含糖量会在10-20克之间波动。
橙子中的糖分主要是由可溶性糖转化而来,如果橙子储存不当或存放时间过长,会导致部分水分流失,使可溶性糖转化为不可溶性糖,从而提高橙子的含糖量。
对于需要控制血糖的人群而言,食用橙子时需注意监测血糖变化,并合理搭配饮食以维持血糖稳定。
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2024-05-06 浏览100
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