高粱米的含糖量一般在20%-30%，属于含糖量比较高的食物，糖尿病患者不宜食用。
高粱米是一种粗粮，含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分，可以促进胃肠蠕动，起到预防便秘的作用。而且其中含有的淀粉、脂肪等成分，可以为身体提供所需要的能量。一般情况下，高粱米的含糖量在20%-30%，属于含糖量比较高的食物，糖尿病患者不宜食用，以免引起血糖升高，不利于控制病情。
在日常生活中，建议糖尿病患者保持良好的饮食习惯，避免进食高糖、高脂肪的食物，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、油菜等。同时，也可以适当参加体育锻炼，如慢跑、打太极拳等，有利于控制血糖。
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