干豆腐含有蛋白质吗

陈慧敏主任医师三甲

广州市妇女儿童医疗中心营养科

干豆腐富含蛋白质。
这是因为干豆腐是通过将新鲜豆腐脱水制成的，这个过程中蛋白质的含量并没有减少，反而可能会因为水分的流失而浓缩。因此，干豆腐是一种优质的蛋白质来源，适合需要增加蛋白质摄入量的人群，如素食者或需要增加肌肉质量的人。

2024-09-25 18:26 举报

就诊科室：营养科

是否医保：是

治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（1000-5000元）

就诊准备：禁食

并发疾病：

贫血低血糖

相关检查：

身体器官功能与营养微量元素 BMI指数血清锌血清钾血清钙

蛋白里有蛋白质吗

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2023-09-23

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