39问医生

蚕豆病能吃大豆制品吗

王渠 血液科 主治医师
三级甲等
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蚕豆病患者可以适量食用大豆制品。
大豆制品通常不会加重病情。但是,为确保安全,患者在食用前应咨询医生意见,并注意观察身体反应。
蚕豆病患者可适量食用豆腐、豆浆等大豆制品,但需避免摄入含草酸或鞣酸较高的食物,如菠菜、柿子等,以减少溶血风险。
对于蚕豆病患者来说,饮食管理至关重要。除了大豆制品外,还应注意避免接触任何可能引起溶血的物质,如某些药物或化学物质。
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2024-11-22 浏览100
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