胆固醇高者可适量食用鸡蛋。鸡蛋中的胆固醇主要存在于蛋黄中,但其含量相对较低,且人体摄入的胆固醇主要由自身合成,外源性胆固醇的摄入对血液中胆固醇水平的影响较小。因此,胆固醇高的人群可以适量食用鸡蛋,但应控制蛋黄的摄入量,避免过量。
建议,就诊前一天晚8点起禁食,就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。