吃牛肉能吃柿子吗

陈慧敏主任医师三甲

广州市妇女儿童医疗中心营养科

吃牛肉时应避免同时食用柿子。
这是因为柿子中含有鞣酸，而牛肉中含有大量的蛋白质，两者同时摄入可能会形成难以消化的鞣酸蛋白质复合物，导致胃部不适、消化不良等症状。因此，在食用牛肉时应避免同时食用柿子，以确保消化系统的健康。

2024-09-25 18:25 举报

就诊科室：营养科

是否医保：是

治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（1000-5000元）

就诊准备：禁食

并发疾病：

贫血低血糖

相关检查：

身体器官功能与营养微量元素 BMI指数血清锌血清钾血清钙

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