苦杏仁油具有止咳平喘、促进皮肤愈合、改善消化功能、缓解便秘、滋养头发等功效与作用。由于苦杏仁油的毒性较强，使用时需谨慎，如有需要，建议咨询医生。
1.止咳平喘
因为苦杏仁油具有镇静中枢神经的作用，能够有效抑制咳嗽中枢，从而达到止咳的效果。对于因感冒、支气管炎等引起的咳嗽症状有一定的缓解作用。可直接口服或稀释后服用。
2.促进皮肤愈合
苦杏仁油中的脂肪酸和维生素E具有抗氧化和抗炎作用，能帮助修复受损的皮肤细胞。外用可减轻炎症、减少红肿，适用于治疗烧伤、晒伤等问题。可作为局部涂抹或加入浴液中使用。
3.改善消化功能
苦杏仁油富含脂肪酸和磷脂质，这些成分有助于刺激胃液分泌和胆汁排出，提高食物的消化吸收效率。可用于缓解腹胀、腹泻等症状。建议饭前半小时至一小时空腹服用效果更佳。
4.缓解便秘
苦杏仁油中的氢氰酸化合物可以起到轻微的轻泻作用，促使肠道蠕动增加，缩短排便时间。每日清晨空腹饮用一杯新鲜榨取的苦杏仁油，连续数日可见效。但不宜过量使用以免引起腹泻。
5.滋养头发
苦杏仁油中含有丰富的维生素A、B族维生素以及矿物质，它们对头发生长有益。将苦杏仁油均匀地涂抹于干燥或受损的发丝上，并轻轻按摩约30分钟再冲洗干净即可发挥其滋养作用。
需要注意的是，苦杏仁油虽然有多种功效，但因其含有微量毒性物质，因此不宜过量食用。此外，孕妇及哺乳期妇女应谨慎使用。
1.止咳平喘
因为苦杏仁油具有镇静中枢神经的作用，能够有效抑制咳嗽中枢，从而达到止咳的效果。对于因感冒、支气管炎等引起的咳嗽症状有一定的缓解作用。可直接口服或稀释后服用。
2.促进皮肤愈合
苦杏仁油中的脂肪酸和维生素E具有抗氧化和抗炎作用，能帮助修复受损的皮肤细胞。外用可减轻炎症、减少红肿，适用于治疗烧伤、晒伤等问题。可作为局部涂抹或加入浴液中使用。
3.改善消化功能
苦杏仁油富含脂肪酸和磷脂质，这些成分有助于刺激胃液分泌和胆汁排出，提高食物的消化吸收效率。可用于缓解腹胀、腹泻等症状。建议饭前半小时至一小时空腹服用效果更佳。
4.缓解便秘
苦杏仁油中的氢氰酸化合物可以起到轻微的轻泻作用，促使肠道蠕动增加，缩短排便时间。每日清晨空腹饮用一杯新鲜榨取的苦杏仁油，连续数日可见效。但不宜过量使用以免引起腹泻。
5.滋养头发
苦杏仁油中含有丰富的维生素A、B族维生素以及矿物质，它们对头发生长有益。将苦杏仁油均匀地涂抹于干燥或受损的发丝上，并轻轻按摩约30分钟再冲洗干净即可发挥其滋养作用。
需要注意的是，苦杏仁油虽然有多种功效，但因其含有微量毒性物质，因此不宜过量食用。此外，孕妇及哺乳期妇女应谨慎使用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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