鱼干鱼油具有降低血脂、调节血压、改善视力、促进大脑发育、提高免疫力等功效和作用。
1.降低血脂
鱼干鱼油富含不饱和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。
2.调节血压
鱼干鱼油中的EPA和DHA具有扩张血管的作用，有助于降低血压。
3.改善视力
鱼干鱼油中的Omega-3脂肪酸对眼睛有益，能够预防年龄相关性黄斑变性等眼部疾病。
4.促进大脑发育
鱼干鱼油中的DHA对于胎儿和婴幼儿的大脑及视网膜发育至关重要，可促进神经元生长和突触形成。
5.提高免疫力
鱼干鱼油中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，能增强机体免疫功能。
摄入鱼干鱼油时需注意适量食用，并避免长期单一摄入，以确保获得多种营养素。同时，高尿酸血症或痛风患者应谨慎食用，以免诱发或加重病情。
1.降低血脂
鱼干鱼油富含不饱和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。
2.调节血压
鱼干鱼油中的EPA和DHA具有扩张血管的作用，有助于降低血压。
3.改善视力
鱼干鱼油中的Omega-3脂肪酸对眼睛有益，能够预防年龄相关性黄斑变性等眼部疾病。
4.促进大脑发育
鱼干鱼油中的DHA对于胎儿和婴幼儿的大脑及视网膜发育至关重要，可促进神经元生长和突触形成。
5.提高免疫力
鱼干鱼油中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，能增强机体免疫功能。
摄入鱼干鱼油时需注意适量食用，并避免长期单一摄入，以确保获得多种营养素。同时，高尿酸血症或痛风患者应谨慎食用，以免诱发或加重病情。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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