黄花鱼鱼籽具有补充营养、提高记忆力、保护视力、预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效与作用，其食用禁忌主要包括过敏者禁食、痛风者慎食、肝硬化者慎食。
1、补充营养
黄花鱼鱼籽中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进大脑的发育。
2、提高记忆力
黄花鱼鱼籽中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用可以提高记忆力，还可以增强大脑的功能。
3、保护视力
黄花鱼鱼籽中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以缓解视力疲劳，有助于保护视力。
4、预防心脑血管疾病
黄花鱼鱼籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进血液循环，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
5、提高免疫力
黄花鱼鱼籽中含有丰富的维生素、蛋白质、钙等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以提高免疫力。
虽然黄花鱼鱼籽的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对黄花鱼鱼籽过敏的人、痛风患者等。如果食用后出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃营养物质全面的食物，从而为身体补充所需要的营养。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
硒酵母片
十味乳香胶囊
养肝片
