小米锅巴吃了是否会变胖，需要根据具体情况进行综合考虑。
1、可能不会
小米锅巴属于一种比较常见的食物，里面含有大量的碳水化合物、蛋白质等营养成分，适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的体质，在一定程度上还可以达到养胃的目的。如果经常吃小米锅巴，而且吃的量比较少，此时可能不会出现变胖的情况。
2、可能会
如果经常吃小米锅巴，而且吃的量比较多，也频繁吃其他的食物，可能会使脂肪在体内堆积，从而出现变胖的情况。
建议在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，从而为身体补充所需要的营养，也可以维持体内营养均衡。
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