吃炒豆皮一般不会长胖，但是如果吃的量比较多，也可能会出现长胖的情况。
1、不会长胖
炒豆皮是由黄豆研磨而成的一种食物，在日常生活中适量吃炒豆皮，一般不会导致身体长胖。而且炒豆皮中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠的蠕动，有助于食物的消化和吸收，对身体有一定的好处。
2、会长胖
由于炒豆皮中含有大量的油脂，如果吃的量比较多，而且吃完后没有及时运动，就可能会导致脂肪堆积在体内，从而出现长胖的情况。
建议在日常生活中适量吃炒豆皮，吃完后也可以适当地进行走动，有助于促进胃肠的蠕动，也可以帮助食物的消化。而且炒豆皮中的大豆异黄酮含量比较丰富，可以改善月经不调的情况。如果吃完炒豆皮后出现了不适的症状，应及时到医院进行就医治疗，以免耽误病情。
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