39问医生

晚上可以吃荞麦面吗?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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晚上可以吃荞麦面。晚上吃荞麦面不会胖,荞麦面属于粗粮,而且含有食品纤维,可以促进肠胃的消化,避免脂肪堆积。但是也要注意吃法,结合正确的饮食与科学的体育锻炼,才能达到真正的减肥。荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。营养丰富,食用方便快捷,是中部地区受欢迎的大众食品。荞麦多产于高寒地区,可以生长在贫瘠的土地上,像山西朔州山区、陕北,土地贫瘠,不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯。
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2020-11-30 浏览100
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