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黄豆猪骨汤的功效与作用

刘一帆 风湿免疫科 副主任医师
聊城市人民医院 三级甲等
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患者一般喝黄豆猪骨汤具有补脑，缓解疲劳的功效与作用。黄豆中含有丰富的蛋白质，同时含有多种人体必需的氨基酸、植物性蛋白质、维生素B群、维生素E等，可加速人体新陈代谢，而且富含磷元素，能调节大脑神经，有增强智力的功效。骨头不仅营养丰富，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，有很好的补钙作用。另外肥胖、血脂较高者慎用。
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2021-07-04 浏览100次
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