绿豆莲藕猪骨汤一般具有清热凉血、健脾开胃、改善缺铁性贫血等功效 。排骨汤通常可为人体提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，从而改善缺铁性贫血。同时绿豆能够清暑益气、止渴利尿，不仅能帮助患者补充水分，并且还能及时补充无机盐，从而对维持水液电解质平衡有着重要意义。另外莲藕性寒，具有清热凉血的功效。因此建议患者平时可以选择适量食用，从而具有很好的补充作用。
39问医生
绿豆莲藕猪骨汤的功效
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-29
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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