芹菜不属于传统意义上的发物，通常不会加重皮肤病症状。
芹菜富含维生素C、纤维素等营养物质，具有抗氧化作用，有助于促进新陈代谢，改善血液循环。适量摄入芹菜有利于身体健康，一般不会诱发或加重皮肤病。传统认为“发物”是指可能引起或加重某些疾病的食物，如海鲜、辣椒等，但现代医学研究并未证实芹菜具有此类特性。
对于部分特殊体质的人群，由于个体差异性，可能会出现过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿等症状。
虽然芹菜本身不是发物，且能为身体提供多种有益元素，但建议在食用时注意适量原则，并留意个人反应，避免因过度摄入而引发不适。
芹菜富含维生素C、纤维素等营养物质，具有抗氧化作用，有助于促进新陈代谢，改善血液循环。适量摄入芹菜有利于身体健康，一般不会诱发或加重皮肤病。传统认为“发物”是指可能引起或加重某些疾病的食物，如海鲜、辣椒等，但现代医学研究并未证实芹菜具有此类特性。
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虽然芹菜本身不是发物，且能为身体提供多种有益元素，但建议在食用时注意适量原则，并留意个人反应，避免因过度摄入而引发不适。
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首都医科大学附属北京儿童医院
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