39问医生

吃饭速度快会导致血糖升高吗

王毅飞 内分泌科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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吃饭快可能导致血糖升高。
这是因为快速进食会导致大量食物进入胃部,刺激胃分泌大量胃酸和胃蛋白酶,这些物质会刺激胰岛素的分泌,从而导致血糖水平升高。此外,快速进食还可能导致食物在胃中停留时间过短,导致消化不良,进一步影响血糖的稳定。因此,为了控制血糖,建议在进食时放慢速度,细嚼慢咽,有助于食物的消化和吸收,从而维持血糖的稳定。
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2024-09-21 浏览100
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