通常情况下，菱角每天吃30-50克比较合适，具体的食用量需要根据个人体质以及消化能力进行综合考虑。
菱角属于一种比较常见的食物，其中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分。如果个人胃肠功能比较好，每天吃30克左右的菱角，能够补充身体所需的营养，也可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。如果个人胃肠功能比较虚弱，每天吃50克左右的菱角，能够有效改善消化不良的症状。
需要注意的是，过量食用菱角可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对菱角过敏的人群不宜食用菱角，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若有不适，应及时就诊。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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