石膏豆腐中的石膏成分不会导致结石的发生。
石膏是一种天然碳酸盐矿物，常用于制作石膏豆腐。虽然石膏中含有一定的钙元素，但在制作过程中会被转化为硫酸钙，成为可溶性物质，并随着豆腐被人体消化吸收。因此，石膏豆腐并不会因为含石膏而增加结石的风险。
如果长期过量食用石膏豆腐且存在代谢异常、尿路梗阻等疾病风险因素，则可能增加结石发生的概率。
在食用石膏豆腐时需注意适量摄入，避免过量造成肾脏负担加重，同时保持充足的水分摄入以促进体内钙质的溶解与排泄。
石膏是一种天然碳酸盐矿物，常用于制作石膏豆腐。虽然石膏中含有一定的钙元素，但在制作过程中会被转化为硫酸钙，成为可溶性物质，并随着豆腐被人体消化吸收。因此，石膏豆腐并不会因为含石膏而增加结石的风险。
如果长期过量食用石膏豆腐且存在代谢异常、尿路梗阻等疾病风险因素，则可能增加结石发生的概率。
在食用石膏豆腐时需注意适量摄入，避免过量造成肾脏负担加重，同时保持充足的水分摄入以促进体内钙质的溶解与排泄。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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