39问医生

老年人能吃海参吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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老年人适量食用海参有益健康。海参富含蛋白质、多糖、矿物质等营养成分 ,这些成分有助于增强免疫力、促进新陈代谢和维持身体健康。对于老年人来说,由于其新陈代谢减缓,免疫力下降,适量食用海参可以提供必要的营养支持,增强身体抵抗力,预防疾病的发生。但需要注意的是,海参属于高蛋白食物,过量摄入可能会增加肾脏负担,因此老年人在食用时应适量控制。
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2021-06-01 浏览100
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