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海棠果可以直接吃吗
尚青华
副主任医师
三甲
中国中医科学院西苑医院
心血管科
海棠果可以直接吃。
海棠果实可以生吃和熟食，也可以晒干泡茶。生吃就是用水洗净直接吃。味道鲜美。熟食用开水和冰糖煮熟，冷藏后食用。泡茶就是在秋海棠干果中加入冰糖或柠檬，然后用沸水泡茶。此外还可以制成果酱、果酒、蜜饯等。秋海棠果实营养丰富。主要营养成分是碳水化合物、维生素、矿物质等，可以补充身体所需的营养，帮助增强抵抗力。
建议平时注意食物的多样性和均衡营养，不同的水果含有不同的营养成分，为人体提供不同的营养价值经常更换不同种类的水果，以确保均衡充足的营养。