西红柿是一种蔬果类食物,特点是富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B族和各种矿物质,热量水平极低,基本不含脂肪和蛋白。西红柿具有健脾消食、保证脂肪代谢、提高免疫力的作用。因此饮用西红柿汤有减肥的作用,但是只是作为辅助减肥,让你减肥更加轻松,本身还是需要通过饮食和运动也达到简单的效果。