蛋黄果一般具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助降血脂等功效，但是对蛋黄果过敏的人群要禁止食用。
1、补充营养
蛋黄果中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素、微量元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
蛋黄果中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、提高免疫力
蛋黄果中含有丰富的维生素、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素、微量元素等营养成分，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。
4、辅助保护眼睛
蛋黄果中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，所以适当食用蛋黄果可以辅助保护眼睛。
5、辅助降血脂
蛋黄果中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进体内的脂肪代谢，在一定程度上也可以达到辅助降血脂的效果。
但是对蛋黄果过敏的人群要禁止食用，以免出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、红肿等。如果出现过敏反应，可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗。在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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