蛋黄果具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、增强免疫力等功效与作用。但是，由于蛋黄果是一种热带水果，不耐储存，建议购买后尽早食用。
1.补充营养素
蛋黄果富含维生素C、膳食纤维和矿物质等营养成分，这些物质具有抗氧化的作用。适当食用可以为身体提供必要的营养素，有助于维持身体健康。
2.提供能量
蛋黄果含有一定量的碳水化合物和脂肪，这些物质是人体的主要能源来源。适量摄入蛋黄果可作为日常活动所需的能量来源，支持身体正常运转。
3.促进消化
蛋黄果中含有一定的膳食纤维，能够增加肠道蠕动，促进食物残渣排出。对于存在便秘困扰的人群而言，适当进食蛋黄果有利于缓解症状。但对有痔疮的人来说，大量食用可能会导致病情加重。
4.改善皮肤健康
蛋黄果中的维生素E是一种天然的抗氧化剂，可以帮助减少自由基损伤，从而起到延缓衰老的作用。将蛋黄果制成面膜或直接涂抹于面部，可使肌肤更加光滑细腻。
5.增强免疫力
蛋黄果中所含有的多种维生素及微量元素如锌、铁等对人体免疫系统有益，能提高机体抵抗力。长期适量食用蛋黄果可帮助预防感染性疾病发生。
蛋黄果虽然营养价值丰富，但不建议过量食用，尤其是糖尿病患者，因为其中糖分较高，以免引起血糖波动。另外，蛋黄果属于热带水果，在保存时应注意避免阳光直射，最好放置于阴凉干燥处。
1.补充营养素
蛋黄果富含维生素C、膳食纤维和矿物质等营养成分，这些物质具有抗氧化的作用。适当食用可以为身体提供必要的营养素，有助于维持身体健康。
2.提供能量
蛋黄果含有一定量的碳水化合物和脂肪，这些物质是人体的主要能源来源。适量摄入蛋黄果可作为日常活动所需的能量来源，支持身体正常运转。
3.促进消化
蛋黄果中含有一定的膳食纤维，能够增加肠道蠕动，促进食物残渣排出。对于存在便秘困扰的人群而言，适当进食蛋黄果有利于缓解症状。但对有痔疮的人来说，大量食用可能会导致病情加重。
4.改善皮肤健康
蛋黄果中的维生素E是一种天然的抗氧化剂，可以帮助减少自由基损伤，从而起到延缓衰老的作用。将蛋黄果制成面膜或直接涂抹于面部，可使肌肤更加光滑细腻。
5.增强免疫力
蛋黄果中所含有的多种维生素及微量元素如锌、铁等对人体免疫系统有益，能提高机体抵抗力。长期适量食用蛋黄果可帮助预防感染性疾病发生。
蛋黄果虽然营养价值丰富，但不建议过量食用，尤其是糖尿病患者，因为其中糖分较高，以免引起血糖波动。另外，蛋黄果属于热带水果，在保存时应注意避免阳光直射，最好放置于阴凉干燥处。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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