醪糟鸡蛋具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助改善贫血、辅助改善睡眠的功效，但食物不能代替药物。而对于患有胃肠道疾病、对醪糟鸡蛋过敏的人群不建议食用。
1、功效
醪糟鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。
2、禁忌
醪糟鸡蛋中含有一定量的酒精，如果患者食用过多，可能会导致头晕、头痛等症状，还可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状。对于患有胃肠道疾病的患者，食用后可能会导致病情加重，不利于疾病的恢复。而对醪糟鸡蛋过敏的人群食用后，可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状，严重时还可能会出现过敏性休克的情况。
3、注意事项
醪糟鸡蛋中含有一定量的酒精，因此，建议在食用前需要将食材清洗干净，以免引起食物中毒的情况。同时，对于患有胃肠道疾病的患者，应避免食用，以免加重病情。而对醪糟鸡蛋过敏的人群，应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状，严重时还可能会引起过敏性休克的情况。
4、其他注意事项
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免偏食、挑食，以免引起营养不良的情况。同时，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力，也可以在一定程度上改善上述症状。
若出现其他不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。