112
发芽的土豆能吃吗?有毒吗?
你好，发芽的土豆、番薯、木薯等都是不能吃的了，主要不是由于发芽之后它们会有霉菌，而是会分解产生氰化物。这氰化物是剧毒来的，少量就能引起重度症状，轻的话会有恶心呕吐的，重的话会引起休克。
田元庆
2011-03-08 20:59
共1个回答
发芽的土豆是不可以吃的，我们在很多新闻当中都曾经看到过吃了发芽土豆中毒，出现腹泻、呕吐等情况。因此，土豆一旦发芽，就不要再吃了，千万别不舍得扔，即使把发芽的部分挖掉了，毒素仍然在土豆里。发芽的土豆含有一种叫做龙葵素的毒素，能够麻痹呼吸系统
李琳玲
2019-07-17 12:22
共1个回答
发芽的土豆通常不能吃，并且有毒。
当土豆变绿、发芽或腐烂时，含有大量的茄碱。吃少量茄碱的人不会对健康有害，但过度食用茄碱会导致中毒。只要一次吃0.2到0.4克茄碱，就容易恶心、腹痛和头晕。为了不浪费食物，许多人对发芽的土豆进行处
王磊
2022-08-31 18:26
共2个回答
如果食用的少，在水中浸泡的时间长，也不会导致过重的中毒现象，但是总会有一定的害处。中毒的主要表现在心慌气短和恶心呕吐上。如果没有出现类似的症状，说明就是没有中毒的表现，但是需要采取科学的饮食的方法，避免中毒对身体造成的伤害，严重的中毒会危
石西成
2020-02-01 22:51
共1个回答
发芽的土豆是不可以吃的，我们在很多新闻当中都曾经看到过吃了发芽土豆中毒，出现腹泻、呕吐等情况。因此，土豆一旦发芽，就不要再吃了，千万别不舍得扔，即使把发芽的部分挖掉了，毒素仍然在土豆里。发芽的土豆含有一种叫做龙葵素的毒素，能够麻痹呼吸系统
李长林
2021-06-30 18:05
共1个回答
土豆发芽一般不能吃，可能有毒。因为发芽的土豆含有龙葵素的化学物质，对身体有很大的影响。如果吃了发芽的土豆，龙葵素进入体内，会引起胃肠道反应。如恶心呕吐、腹痛、腹胀和腹泻。还可能会对神经系统产生明显的毒副作用，如麻木和虚弱。甚至会因神经系统
王一清
2022-04-27 14:08
共1个回答
土豆发芽后不能直接食用，需要去除发芽部分以及周围变色部位，并彻底烹饪熟透后才可食用。
土豆中含有一种名为龙葵素的生物碱，其具有腐蚀性和毒性，在土豆发芽或表皮变绿时会大量增加。食用含有高浓度龙葵素的食物可能导致胃肠炎、神经系统损伤
任正新
2024-03-27 21:59
共1个回答
土豆发芽后不能食用，因为其中含有龙葵素，这是一种有毒物质，食用后可能会导致食物中毒。
土豆中含有淀粉，在储存不当或环境因素影响下，容易发生化学反应生成龙葵素。该物质具有神经毒性，少量摄入可能引起头晕、腹痛等不适症状，大量摄入则可
任正新
2024-02-11 22:06
共1个回答
相关推荐
