火参果具有美容养颜、润肠通便、改善贫血等功效。但是火参果属于寒性食物，如果长期大量食用，可能会出现腹泻、腹痛等副作用。
1、功效
火参果中含有丰富的维生素C、维生素B等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。火参果中含有大量的花青素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，可以起到润肠通便的作用。
2、副作用
火参果属于寒性食物，如果长期大量食用，可能会刺激胃肠黏膜，从而出现腹泻、腹痛等症状。
如果食用火参果后，出现腹泻、腹痛等症状，要立即停止食用，并遵医嘱口服蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
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