中老年人营养不良可以食用鸡蛋、牛奶、瘦肉、深海鱼、绿叶蔬菜等食物来补充身体所需营养。需要注意的是，食物并不能直接治疗营养不良，如果症状持续不改善，应及时就医。
1.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂等物质，可以为中老年人提供必要的营养成分。补充蛋白质有助于维持机体正常功能，促进新陈代谢。但不宜过量摄入以防胆固醇升高。
2.牛奶
牛奶富含钙质及多种维生素，对于骨质健康有益。长期适量饮用可预防骨质疏松。但是对乳糖不耐受者可能引起腹泻等问题。
3.瘦肉
瘦肉是铁和其他微量元素的良好来源，可以帮助预防贫血。适量摄入有助于红细胞的合成和成熟。长期过量可能导致脂肪积累或增加心血管疾病风险。
4.深海鱼
深海鱼如鲑鱼、鳕鱼等，富含欧米伽-3脂肪酸，具有抗炎作用。这些脂肪酸能够降低血脂水平，减少动脉粥样硬化的发生率。但过敏体质者需谨慎食用。
5.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜包括菠菜、油菜等，富含纤维素和多种维生素，能帮助消化并支持心脏健康。经常食用可改善肠胃功能，预防便秘。注意不要过度烹调以保留其营养价值。
中老年人在日常饮食中应确保均衡膳食，避免单一依赖某一种食物来弥补营养不足。定期进行体检，监测各项指标，如有异常应及时就医咨询。
1.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂等物质，可以为中老年人提供必要的营养成分。补充蛋白质有助于维持机体正常功能，促进新陈代谢。但不宜过量摄入以防胆固醇升高。
2.牛奶
牛奶富含钙质及多种维生素，对于骨质健康有益。长期适量饮用可预防骨质疏松。但是对乳糖不耐受者可能引起腹泻等问题。
3.瘦肉
瘦肉是铁和其他微量元素的良好来源，可以帮助预防贫血。适量摄入有助于红细胞的合成和成熟。长期过量可能导致脂肪积累或增加心血管疾病风险。
4.深海鱼
深海鱼如鲑鱼、鳕鱼等，富含欧米伽-3脂肪酸，具有抗炎作用。这些脂肪酸能够降低血脂水平，减少动脉粥样硬化的发生率。但过敏体质者需谨慎食用。
5.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜包括菠菜、油菜等，富含纤维素和多种维生素，能帮助消化并支持心脏健康。经常食用可改善肠胃功能，预防便秘。注意不要过度烹调以保留其营养价值。
中老年人在日常饮食中应确保均衡膳食，避免单一依赖某一种食物来弥补营养不足。定期进行体检，监测各项指标，如有异常应及时就医咨询。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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