吃猪肝会中毒。猪肝可以为机体提供丰富的维生素A，对缓解视力疲劳、提高视力水平有明显作用。猪肝食用过多，可能会因重金属残留或胆固醇高导致中毒，通常表现为恶心、呕吐以及腹痛腹泻等症状。建议高胆固醇血症以及高甘油三酯血症患者，需要严格控制食用量，避免引起血液胆固醇和甘油三酯的进一步增高。
39问医生
吃猪肝会中毒吗
王炳乾
精神心理科
主治医师
十堰市中医医院
三级甲等
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2021-09-06
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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