高粱饴糖具有补充能量、缓解饥饿、促进消化的功效。
1、补充能量
高粱饴糖主要是由高粱粉、白砂糖、水、牛奶等成分组成，含有丰富的糖分、碳水化合物等，适量食用可以补充身体所需要的能量，维持身体的新陈代谢。
2、缓解饥饿
高粱饴糖中含有丰富的糖分，适量食用可以增加饱腹感，缓解饥饿。
3、促进消化
高粱饴糖中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
除此之外，还具有辅助缓解便秘的功效。但糖尿病患者、肥胖人群不宜食用高粱饴糖，以免病情加重，不利于身体健康。如果食用后出现腹痛、腹泻等症状，要立即停止食用，并到正规医院就诊治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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