39问医生

新鲜雪菜的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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新鲜雪菜具有增强体质、促进消化等功效与作用 。雪菜含有蛋白质、粗纤维及胡萝卜素等营养物质,可以满足人体的正常生理需要,有助于增强患者体质和免疫力。雪菜还含有黑芥子苷成分,其水解后可以刺激患者胃黏膜,增加消化液分泌,有助于促进消化,一般可用于治疗顽固性呃逆。患者需要注意避免与维生素K、磺胺类药物一同食用。
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2022-04-21 浏览100
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