苏氨酸对皮肤有蛋白质合成和沉积、保持水分的作用 。其浸出液可被皮肤缓慢吸收,对皮肤没有任何不良刺激,同时能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环。另外该成分可以增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水。在医学上苏氨酸的结构中含有羟基,与低聚糖链结合后具有保护细胞膜的作用。