猪板油是一种食用油，其具有补充营养、润肠通便、保护视力等功效，但要注意食用量，以免引起身体不适。
1、补充营养
猪板油里面含有比较丰富的维生素、蛋白质、矿物质、脂肪等营养成分，适当食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的血液循环，从而增强自身的体质。
2、润肠通便
猪板油里面含有比较丰富的油脂，食用以后可以促进胃肠的蠕动，也可以加速体内的毒素垃圾，在一定程度上也可以预防便秘等疾病，同时还可以改善大便干结的情况。
3、保护视力
由于猪板油里面含有一定量的维生素A，而维生素A可以促进眼内感光色素的形成，也可以促进视网膜的发育，所以适当食用猪板油，也可以起到保护视力的效果。
除此之外，还具有改善皮肤状态、清理血管、改善睡眠等功效。虽然猪板油的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对猪板油过敏的人、患有心脑血管疾病的人、肥胖人群等。在日常生活中，要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜。
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