猪板油具有补充营养、润肠通便、提供能量、辅助保护血管、提高免疫力等功效，白糖具有补充营养、润肺止咳、补充能量、缓解咽喉不适等功效与作用。
1、补充营养
猪板油中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质、亚油酸、微量元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
猪板油中含有大量的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘、消化不良等情况。
3、提供能量
猪板油中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，适当食用可以为身体提供能量，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。
4、辅助保护血管
猪板油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，不饱和脂肪酸、维生素E等成分可以软化血管，促进血液循环，在一定程度上还可以辅助保护血管。
5、提高免疫力
猪板油中含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于提高身体免疫力。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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