粘高粱米具有补充营养、促进消化、提高记忆力、辅助保护牙齿、辅助降血压等功效与作用，但是食用时要注意适量，以免加重胃肠负担，引起胃肠不适。
1、补充营养
高粱米中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
高粱米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等不适症状，适量食用高粱米可以促进症状的缓解。
3、提高记忆力
高粱米中含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分，适当食用可以提高人体的记忆力，还可以缓解大脑疲劳。
4、辅助保护牙齿
高粱米中含有丰富的钙元素，可以促进骨骼的生长，有利于牙齿的健康。
5、辅助降血压
高粱米中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的效果。
虽然高粱米的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对高粱米过敏的人、胃肠功能不全的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2022-02-17 19:25 举报
