白木耳保质期一般是2年左右，但具体的保存时间需要根据环境、储存方式等进行判断。
白木耳是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以预防便秘的发生。白木耳的保质期一般是2年左右，如果在冰箱内进行保存，并且没有出现发霉、异味等情况，一般可以保存3年左右。但如果在常温下进行保存，并且出现发霉、异味等情况，此时白木耳可能已经变质，一般不可以食用，以免引起胃肠道不适，出现腹泻、腹痛等症状。
在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，但要避免食用变质、过期的食物。如果食用后出现腹痛、腹泻等症状，要及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。
2022-02-17 20:00 举报
