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鲤鱼鱼鳔的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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鲤鱼鱼鳔一般具有增强免疫力、补铁等功效。鲤鱼鱼膘中含有非常丰富的蛋白质和脂肪，摄入体内之后可以增强人体的免疫力，为身体的代谢提供丰富的能量。另外适量地食用一些鱼膘还可以吸收其中丰富的铁离子，对于缺铁性贫血有调节作用。但是需要注意摄入过量容易引发全身瘙痒的症状，因此应该避免一次食用过多。
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2022-03-23 浏览100次
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