芹菜汁是以芹菜为原料制成的饮品，长期食用可能会出现排便增多、消化不良、营养不良等危害。
1、排便增多
芹菜汁中含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于排便。如果长期大量食用芹菜汁，可能会导致胃肠蠕动加快，从而引起排便增多的情况。
2、消化不良
芹菜汁中含有较多的膳食纤维，如果长期大量食用芹菜汁，可能会加重胃肠负担，导致食物无法及时被消化吸收，从而引起消化不良的情况。
3、营养不良
芹菜汁中含有较多的维生素、胡萝卜素、蛋白质等营养成分，如果长期大量食用芹菜汁，可能会导致营养物质摄入不足，从而引起营养不良的情况。
除此之外，长期吃芹菜汁还可能会出现血糖升高、腹痛等危害。建议在日常生活中注意保持饮食多样化，避免长期单一饮食导致身体出现营养不良的情况。同时，注意控制芹菜汁的摄入量，避免一次性摄入过多，以免引起不适症状。
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