杏子吃多了可能导致腹胀、腹泻、消化不良、营养不良等不适症状，严重时还可能出现中毒症状。
1.腹胀
腹胀可能是因为杏子中含有较多的膳食纤维和果酸，这些物质可以促进肠道蠕动，导致气体积聚。腹胀会导致腹部不适、疼痛等症状，严重时还会影响食欲和消化功能。
2.腹泻
杏子含有较高的糖分和有机酸，过量食用可能会刺激胃肠道平滑肌收缩，引起肠蠕动加快，从而引发腹泻。长期或频繁腹泻可能导致水电解质失衡、脱水等并发症，影响身体健康。
3.消化不良
杏子中的大分子物质难以被人体直接吸收利用，若一次性摄入过多，则会加重胃肠负担，出现消化不良的情况。消化不良会引起腹痛、恶心呕吐、食欲减退等不适症状，长时间不缓解甚至会出现营养不良的现象。
4.营养不良
杏子中含有的大量植物蛋白无法被机体及时消化吸收，如果食用过多就会造成蛋白质沉积于体内，进而诱发营养不良的发生。营养不良会造成身体各器官组织得不到足够的营养供应，可能出现乏力、消瘦、免疫力下降等情况发生。
5.中毒症状
杏子中含有苦杏仁苷，在酶的作用下分解产生氢氰酸，该物质具有毒性，可抑制呼吸中枢，使人窒息死亡。患者可能出现头痛头晕、心悸、瞳孔缩小、肌肉抽搐等症状，严重者可因呼吸衰竭而死。
建议适量食用杏子，避免空腹食用，以免引起不适。若食用后出现不适症状，应立即就医以获得适当的治疗。
1.腹胀
腹胀可能是因为杏子中含有较多的膳食纤维和果酸，这些物质可以促进肠道蠕动，导致气体积聚。腹胀会导致腹部不适、疼痛等症状，严重时还会影响食欲和消化功能。
2.腹泻
杏子含有较高的糖分和有机酸，过量食用可能会刺激胃肠道平滑肌收缩，引起肠蠕动加快，从而引发腹泻。长期或频繁腹泻可能导致水电解质失衡、脱水等并发症，影响身体健康。
3.消化不良
杏子中的大分子物质难以被人体直接吸收利用，若一次性摄入过多，则会加重胃肠负担，出现消化不良的情况。消化不良会引起腹痛、恶心呕吐、食欲减退等不适症状，长时间不缓解甚至会出现营养不良的现象。
4.营养不良
杏子中含有的大量植物蛋白无法被机体及时消化吸收，如果食用过多就会造成蛋白质沉积于体内，进而诱发营养不良的发生。营养不良会造成身体各器官组织得不到足够的营养供应，可能出现乏力、消瘦、免疫力下降等情况发生。
5.中毒症状
杏子中含有苦杏仁苷，在酶的作用下分解产生氢氰酸，该物质具有毒性，可抑制呼吸中枢，使人窒息死亡。患者可能出现头痛头晕、心悸、瞳孔缩小、肌肉抽搐等症状，严重者可因呼吸衰竭而死。
建议适量食用杏子，避免空腹食用，以免引起不适。若食用后出现不适症状，应立即就医以获得适当的治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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北京协和医院
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