玉米粉粥的功效与作用一般有补充能量、缓解便秘等，营养价值一般有补充营养、促进消化等。
1、功效与作用
玉米粉粥是一种粗粮，其中含有丰富的碳水化合物、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养物质，为机体提供能量。玉米粉粥中的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于缓解便秘。
2、营养价值
玉米粉粥中的营养物质比较丰富，其中含有丰富的碳水化合物，可以为机体提供能量。玉米粉粥中的维生素含量比较高，可以促进消化，有利于食物的吸收。
患者应注意适量食用玉米粉粥，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，患者可以遵医嘱口服多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。
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