39问医生

枣泥糕的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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枣泥糕具有补中益气、养血安神、健脾和胃、滋阴润燥和缓解疲劳等功效与作用。由于枣泥糕含有一定糖分,糖尿病患者应慎用或在医生指导下适量食用。
1.补中益气
因为枣泥糕中的红枣具有一定的补中益气的作用,所以食用后可以起到补中益气的效果。适用于脾胃虚弱、食欲不振、乏力等症状。可将枣泥糕作为零食或配餐适量食用。
2.养血安神
枣泥糕中的红枣含有铁元素,而铁是合成血红蛋白的重要原料,适当食用能够促进血红蛋白的合成,从而达到养血安神的目的。对于贫血引起的头晕、失眠等症状有一定的缓解作用。可通过日常饮食摄入来补充铁元素,如菠菜、猪肝等。
3.健脾和胃
由于枣泥糕是由红枣制成的,而红枣味甘入脾经,因此具有健脾和胃的功效。对于脾胃虚弱所致的消化不良、食欲减退等症状有一定的改善效果。可以通过调整饮食结构来增强脾胃功能,例如增加粗粮、蔬菜水果的摄入量。
4.滋阴润燥
枣泥糕中的红枣性平,归肺、脾经,有滋阴润燥的作用,能辅助治疗因肺燥引起的咳嗽、痰少难咯等症状。对于阴虚火旺所致的咽干口渴、潮热盗汗等不适症状也有一定调理效果。可在医生指导下服用具有滋阴清热功效的药物进行调理,比如六味地黄丸、知柏地黄丸等。
5.缓解疲劳
枣泥糕中含有丰富的碳水化合物以及多种维生素、矿物质,这些营养物质被机体吸收利用后可转化为能量,有助于缓解身体疲劳的症状。对于长时间脑力劳动引起的身体疲乏无力的情况有所帮助。平时可根据自身情况适当进食以补充体力。
枣泥糕虽然营养价值较高,但不宜过量食用,以免引起腹胀、消化不良等情况发生。此外,对枣泥糕过敏者应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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2024-03-28 浏览100
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