枣泥糕具有补中益气、养血安神、健脾和胃、润燥通便等功效和作用。
1.补中益气
枣泥糕中的红枣具有补中益气的作用，能够增强机体免疫力，改善脾胃虚弱引起的食欲不振。
2.养血安神
适量食用枣泥糕可以起到一定的养血安神效果，因为其中含有丰富的铁元素，能促进红细胞的生成，辅助治疗贫血所致的心悸失眠等症状。
3.健脾和胃
枣泥糕可作为营养补充食品，适当食用有助于调理脾胃功能，改善消化吸收能力，缓解腹胀、腹泻等不适症状。
4.润燥通便
枣泥糕中含有一定量的膳食纤维，该物质能够刺激胃肠蠕动，从而达到促进排便的效果。
枣泥糕虽然有一定的滋补作用，但不宜过量食用，以免引起上火或血糖波动。对于存在糖尿病的人群而言，应控制摄入量，并定期监测血糖水平。
1.补中益气
枣泥糕中的红枣具有补中益气的作用，能够增强机体免疫力，改善脾胃虚弱引起的食欲不振。
2.养血安神
适量食用枣泥糕可以起到一定的养血安神效果，因为其中含有丰富的铁元素，能促进红细胞的生成，辅助治疗贫血所致的心悸失眠等症状。
3.健脾和胃
枣泥糕可作为营养补充食品，适当食用有助于调理脾胃功能，改善消化吸收能力，缓解腹胀、腹泻等不适症状。
4.润燥通便
枣泥糕中含有一定量的膳食纤维，该物质能够刺激胃肠蠕动，从而达到促进排便的效果。
枣泥糕虽然有一定的滋补作用，但不宜过量食用，以免引起上火或血糖波动。对于存在糖尿病的人群而言，应控制摄入量，并定期监测血糖水平。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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