39问医生

椰子肉发黄怎么回事

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
咨询
椰子肉发黄一般是放置时间太长导致。因为椰子肉可能已经坏掉了。有很多朋友都发现了这个现象 ，就是椰子肉放一段时间之后会出现发红的情况，这个其实和苹果氧化是一个道理，所以建议患者趁新鲜要赶紧吃完。患者在日常生活中应多吃新鲜未过期的食物，如新鲜的牛奶、还在保质期的罐头等。
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2022-04-13 浏览100次
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