凉薯籽是指凉薯的种子，具有一定的食用及药用价值。凉薯籽中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于缓解便秘，但脾胃虚寒、腹泻的患者不宜食用。
1、功效
凉薯籽中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于缓解便秘，还具有辅助降血脂、降血压、降血糖的功效，凉薯籽中含有大量的维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2和烟酸等多种维生素，可以为人体提供所需的营养物质，促进机体新陈代谢。
2、作用
凉薯籽中含有大量的维生素A，可以促进眼内感光色素形成，有助于保护视力，还具有辅助降血脂、降血压的作用，凉薯籽中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于缓解便秘。
3、禁忌
由于凉薯籽性寒，脾胃虚寒、腹泻的患者不宜食用，以免加重病情，不利于病情的恢复。此外，对凉薯籽过敏的患者也不宜食用，以免产生严重的过敏反应，对身体造成损伤。
需要注意的是，凉薯籽虽然对人体有一定好处，但不能过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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